早餐、午餐、晚餐、酒吧、夏季露台和宴会场地，位于奥泽尔宁斯基水库旁的乡村生态综合体。

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您可以在这里享用早餐，稍作休息，度过一个愉快的夜晚

在水库边散步、海滩休闲、桑拿、活动或入住房屋后，无需离开综合体。在“Parus Ruza”，您可以享用早餐、午餐、点晚餐、在酒吧度过夜晚或在独立场地举办聚会。

综合体的早晨

在散步、处理事务或在园区内度过活跃的一天之前享用丰盛的早餐。

休息后的午餐

海滩、水上活动、散步或水疗后的舒适休息。

餐厅的夜晚

点菜晚餐、酒吧饮品和宁静的乡村夜晚氛围。

根据心情和场合选择
形式

餐厅综合体有几个空间：“Parus”主餐厅、“Sineye More”餐厅、夏季露台“Zolotaya Rybka”和酒吧。此外，还有水边帐篷、茶室和凉亭可供举办活动。

“Parus”餐厅

综合体的主餐厅，提供点菜服务，俄式、欧式和意式美食，全景窗户和高天花板。适合晚餐、会议、宴会或自助餐。

179平方米 · 可容纳100位宾客的宴会 · 可容纳130位宾客的自助餐

“蓝色海洋”餐厅

明亮的餐厅，提供全套早餐、午餐和晚餐。在这里，您可以方便地开始新的一天，在活动间隙享用午餐，或者在散步后安静地享用晚餐。

200 平方米 · 宴会最多可容纳 130 位客人 · 自助餐可容纳 130-150 位客人

夏季露台“金鱼”

开放式露台，可俯瞰森林，并设有独立入口，适合私密派对、浪漫之夜、家庭活动或夏季户外聚会。

76 平方米 · 宴会最多可容纳 30 位客人 · 自助餐最多可容纳 50 位客人

餐厅综合体的酒吧

啤酒、苹果酒、葡萄酒、起泡酒、柠檬水、茶和咖啡，适合宁静的夜晚、朋友聚会或忙碌一天后的放松。

位于餐厅综合体内部 · 可通往夏季露台

适合乡村度假的美食

“帕鲁斯”餐厅提供俄罗斯、欧洲和意大利美食，点菜服务可根据您的心情选择晚餐。综合体的客人还可在“蓝色海洋”餐厅享用全套早餐、午餐和晚餐，以及酒吧饮品和活动餐饮形式。

早餐

位置	价格	成分/产量
俄式早餐	760 ₽	三鸡蛋炒蛋、土豆煎饼、烤猪肉、新鲜蔬菜、混合沙拉、自制面包。360克。
英式早餐	760 ₽	三鸡蛋炒蛋、培根、蘑菇、豆子、番茄、混合沙拉、自制面包。360克。
法式早餐	760 ₽	奶油虎虾煎蛋卷、奶油芝士、新鲜蔬菜、混合沙拉、小麦面包丁。360克。
葡萄干、坚果和果酱粥	260 ₽	可选：米粥、燕麦粥或玉米粥。300克。
三文鱼、蔬菜和奶油芝士三明治	560 ₽	三文鱼、蔬菜和奶油芝士三明治。200克。
鸡柳、蔬菜和奶油芝士三明治	480 ₽	鸡柳、蔬菜和奶油芝士三明治。200克。
香蕉、巧克力和松子薄饼	480 ₽	香蕉、巧克力和松子薄饼。200克。
酸奶油果酱薄饼	320 ₽	酸奶油果酱薄饼。200克。
酸奶油醋栗酱奶酪饼	480 ₽	酸奶油醋栗酱奶酪饼。2个/30克。

夏季特供

位置	价格	成分/产量
招牌酊剂	300 ₽	蔓越莓、樱桃、麦芽、蜂蜜辣根伏特加、辛辣橙子。50毫升。
莫吉托柠檬水	720 ₽	1升。
草莓罗勒柠檬水	720 ₽	1升。
“大黄蜂”咖啡鸡尾酒	380 ₽	400毫升。
奶昔	380 ₽	口味：香草、香蕉、巧克力、草莓、焦糖。350毫升。
“塞万”沙拉	550 ₽	混合沙拉、黄瓜、番茄、甜椒、洋葱、香菜、麦芽面包丁。250克。
酸奶油蔬菜沙拉	480 ₽	番茄、黄瓜、萝卜、香草。250克。
水果沙拉	540 ₽	葡萄、橙子、梨、桃子、菠萝、苹果、香蕉、酸奶酱。220克。
虎虾西班牙冷汤	480 ₽	番茄汤，配甜椒、番茄碎、洋葱、橄榄油、青柠和塔巴斯科辣椒酱。350克。
奥克罗什卡（俄式冷汤）	540 ₽	红格瓦斯、鸡蛋、煮牛肉、萝卜、黄瓜、土豆、酸奶油、香草。500克。
猪颈肉烤肉串	680 ₽	配新鲜蔬菜、小麦薄饼和番茄酱。150 / 100 / 100 克。
斯科布良卡（俄式炒肉）	560 ₽	猪颈肉、土豆、洋葱、蘑菇、腌黄瓜、酸奶油蒜蓉酱、香草。400克。

主菜单和饮品

咖啡

位置	价格	成分/产量
意式浓缩	150 ₽	45毫升
美式咖啡	200 ₽	200毫升
卡布奇诺	260 ₽	250 毫升
拿铁	260 ₽	250 毫升

茶系列

位置	价格	成分/产量
伯爵茶	350 ₽	红茶，带有佛手柑香气和柑橘香料味。
锡兰之巅	350 ₽	经典锡兰红茶。
热气腾腾	350 ₽	红茶，加橙子、小豆蔻、八角、生姜、蜂蜜和卡宴辣椒。
茉莉花茶	350 ₽	带有淡淡香气和微辣味道的绿茶。
煎茶	350 ₽	清新草本风味，带有海藻和坚果的味道。
宁静的秘密	350 ₽	绿茶，加蔓越莓、沙棘、百里香、薄荷和蜂蜜。
草药的力量	350 ₽	百里香、薄荷、玫瑰果、菩提树、柠檬草、牛至、洋甘菊。
奶香乌龙	350 ₽	带有淡淡奶味和香气的茶。

无酒精饮料

位置	价格	成分/产量
鲜榨橙汁	350 ₽	250 毫升
鲜榨胡萝卜汁	300 ₽	250 毫升
蔓越莓果汁	180 ₽	250 毫升
果汁	150 ₽	250 毫升
柠檬水	280 ₽	500 毫升
碳酸饮料	250 ₽	250 毫升
水	180 ₽	含气或不含气。

啤酒

位置	价格	成分/产量
IPA	350 ₽	450毫升。
奥丁格白啤	300 ₽	450毫升。
荷兰	300 ₽	450毫升。
日古利酒吧	250 ₽	450毫升。
日古利黑啤	250 ₽	450毫升。
无酒精啤酒	300 ₽	无酒精啤酒。

烈酒

位置	价格	成分/产量
白鲸高贵伏特加	280 ₽	伏特加。50毫升。
正统伏特加	200 ₽	伏特加。50毫升。
阿尔汉格尔斯克北方陈酿	180 ₽	伏特加。50毫升。
黑牌12年	650 ₽	威士忌。50毫升。
占边	400 ₽	威士忌。50毫升。
托雷斯10	500 ₽	干邑和白兰地。50毫升。
诺亚经典7年	450 ₽	干邑和白兰地。50毫升。
诺亚传统3年	300 ₽	干邑和白兰地。50毫升。
普兰特雷巴巴多斯大珍藏	450 ₽	朗姆酒。50毫升。
奥尔梅卡金	380 ₽	龙舌兰酒。50毫升。
亨廷苦味草本酒	250 ₽	酊剂和苦味酒。50毫升。
阿尔汉格尔斯克越橘	200 ₽	酊剂。50毫升。
阿尔汉格尔斯克沙棘	200 ₽	酊剂。50毫升。

葡萄酒

位置	价格	成分/产量
安蒂科·福尔特普罗塞克	2 800 ₽	起泡酒，意大利。750毫升。
卡斯蒂略圣西蒙起泡酒	2 000 ₽	起泡酒，智利。750毫升。
沃格	1 800 ₽	半甜型，俄罗斯。750毫升。
施密特·索恩雷司令	2 600 ₽	白葡萄酒，半干型，德国。750毫升。
加尔萨阿祖尔绿酒	2 500 ₽	白葡萄酒，半干型，葡萄牙。750毫升。
佐宁文蒂泰雷灰皮诺	2 900 ₽	白葡萄酒，干型，意大利。750毫升。
戈卢比茨科耶庄园霞多丽	2 500 ₽	白葡萄酒，干型，俄罗斯。750毫升。
科诺苏尔托科纳尔长相思	350 ₽	白葡萄酒，半干型，智利。150毫升。
基安蒂橙标皮奇尼	2 900 ₽	红葡萄酒，干型，意大利。750毫升。
马尔贝克珍藏特里文托	2 900 ₽	红葡萄酒，干型，阿根廷。750毫升。
格兰卡斯蒂略丹魄	2 500 ₽	红葡萄酒，干型，西班牙。750毫升。
戈卢比茨科耶赤霞珠	2 500 ₽	红葡萄酒，干型，俄罗斯。750毫升。
科诺苏尔托科纳尔梅洛	350 ₽	红葡萄酒，半干型，智利。150毫升。
托雷斯圣瓦伦丁桃红	2 600 ₽	桃红葡萄酒，半干型，西班牙。750毫升。

冷热开胃菜

位置	价格	成分/产量
配伏特加	840 ₽	烤猪肉、熏牛肉、桶装黄瓜、鲱鱼片、凤尾鱼片、黑麦面包丁、辣根、芥末、香草。250克。
配葡萄酒	980 ₽	帕尔马干酪、戈贡佐拉奶酪、椰枣、坚果、小麦面包干、橄榄、黑橄榄。200克。
邻家蔬菜	550 ₽	保加利亚辣椒、黄瓜、番茄、萝卜、芹菜。250 克。
波罗的海鲱鱼	540 ₽	配烤土豆、酸奶油蒜酱和腌黄瓜。100 / 100 / 20 / 20 克。
自制猪油	640 ₽	三种猪油配辣根和芥末。150 / 30 / 30 / 20 克。
什锦腌菜	440 ₽	腌白菜、黄瓜、野蒜、番茄、大蒜。250 克。
腌蘑菇	380 ₽	蜜环菌、香菇、平菇。120 克。
土豆饼配红大马哈鱼	560 ₽	配混合沙拉和奶油芝士。100 / 50 / 20 / 20 克。
鸡肉蘑菇薄饼	420 ₽	奶油酱。250 克。
肉酱芝士薄饼	490 ₽	250 克。
炸芝士	540 ₽	脆皮马苏里拉芝士配黑加仑酱。180 / 30 克。
炸薯条	450 ₽	配培根、炸洋葱、芝士酱和烧烤酱。200 克。

沙拉

位置	价格	成分/产量
配鸭胸肉	780 ₽	慢炖鸭胸肉、混合沙拉、醉梨、橙子、戈贡佐拉奶酪、蜜饯辣椒、松子、杏仁和香料酱。230 克。
奥利维耶沙拉	680 ₽	烟熏小牛肉、土豆、胡萝卜、黄瓜、腌蘑菇、青豆、鸡蛋、蛋黄酱。250 克。
配各种肉类	690 ₽	培根、烟熏猪肉和牛肉、混合沙拉、土豆、腌蘑菇、酸奶油蒜蓉酱。250 克。
凯撒	600 / 890 ₽	烤鸡柳或虎虾、混合沙拉、圣女果、面包丁、凯撒酱、帕尔马干酪。220 克。
希腊式	580 ₽	生菜、番茄、甜椒、黄瓜、红洋葱、羊乳酪、橄榄油、香醋、香草。250 克。
野生红大马哈鱼	880 ₽	红大马哈鱼、混合沙拉、土豆、鹌鹑蛋、甜椒、杏仁、腌黄瓜、苹果芥末酱。230 克。
海鲜	980 ₽	混合沙拉、甜椒、番茄、红大马哈鱼、虎虾、贻贝、鱿鱼、辛辣酱、芝麻。230 克。

烤箱、意面和饺子

位置	价格	成分/产量
面包配黄油	200 ₽	麦芽面包、南瓜洋葱籽面包、香草胡萝卜面包卷、绿油。120 / 30 克。
培根蘑菇披萨	940 ₽	550 克。
肉类披萨	920 ₽	550 克。
芝士披萨	960 ₽	550 克。
意大利辣香肠披萨	980 ₽	550 克。
海鲜披萨	980 ₽	550 克。
肉酱意面	760 ₽	350 克。
培根蛋酱意面	740 ₽	350 克。
鸡肉蘑菇意面	720 ₽	奶油菠菜酱。350 克。
海鲜意面	1 250 ₽	番茄酱。450 克。
自制饺子	600 ₽	牛肉猪肉馅，配黄油、酸奶油和香草。350 克。

热菜和汤

位置	价格	成分/产量
梭鲈鱼片	940 ₽	配土豆饼、酸奶油蒜蓉酱和混合沙拉。120 / 150 / 40 / 20 克。
野生红大马哈鱼片	980 ₽	配奶油菠菜酱和意式米粒面。120 / 150 / 50 / 20 克。
狗鱼肉饼	780 ₽	配奶油菠菜酱和意式米粒面以及混合沙拉。120 / 200 / 40 / 20 克。
鸭胸	990 ₽	配醉梨、西兰花和葡萄酒浆果酱。120 / 100 / 100 / 50 克。
烤鸡排	760 ₽	配普罗旺斯炖菜和番茄罗勒酱。120 / 150 / 50 克。
火鸡肉饼	720 ₽	配土豆泥、德米格拉斯酱和混合沙拉。140 / 200 / 50 克。
碎牛肉饼	920 ₽	配土豆泥、煎蛋和肉汁。120 / 200 / 50 / 40 克。
小牛脸颊肉	980 ₽	配土豆泥和肉汁。120 / 200 / 40 克。
菲力牛排	1 440 ₽	配烤土豆和波特酒酱。120 / 150 / 40 / 20 克。
俄式牛柳丝	940 ₽	奶油蘑菇酱牛肉里脊配土豆泥。150 / 200 克。
猪颈肉牛排	740 ₽	配烤土豆、肉汁和混合沙拉。150 / 150 / 40 / 20 克。
酸白菜汤配烟熏胸肉	520 ₽	配酸奶油、自制面包、辣根和芥末。300 / 20 / 40 / 20 克。
自制面条	420 ₽	300 克。
牛肉罗宋汤配酸奶油	520 ₽	配自制面包、猪油、辣根和芥末。300 / 40 / 30 / 20 克。
南瓜奶油汤	680 ₽	配虎虾和小麦面包丁。350 克。

甜点

位置	价格	成分/产量
三种巧克力	540 ₽	由三种巧克力制成的慕斯：白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。130 克。
苹果酥配香草冰淇淋和果酱	520 ₽	果酱可选：覆盆子、黑加仑、醋栗。110 / 40 / 40 克。
奶酪煎饼配酸奶油和果酱	480 ₽	果酱可选：覆盆子、黑加仑、醋栗。100 / 30 克。
咸焦糖芝士蛋糕	540 ₽	130 克。
冰淇淋	480 ₽	香草、草莓或巧克力味，配浆果酱或咸焦糖。160 克。